Semixína bez lepku 500 g
Sypká směs Semixína je skvělým pomocníkem pro všechny, kteří chtějí péct rychle, snadno a s chutí. Bez zbytečného vážení a míchání si s ní připravíte nadýchanou bábovku, roládu, piškotový korpus nebo třeba lahodné cupcakes – recept najdete níže!
Směs je zcela bez lepku a vhodná i pro celiaky. Pečení s ní zvládne každý, i bez cukrářských zkušeností.
Nově jsme upravili gramáž i složení – receptura je nyní ještě lepší. Odstranili jsme některé alergeny, takže je směs vhodná pro ještě širší skupinu zákazníků.
Z jednoho balení Semixíny (500 g) připravíte 2 bábovky nebo 2 rolády. Chcete obměnu? Přidejte do těsta trochu kakaa a vykouzlíte lahodnou tmavou variantu – ideální třeba na mramorovou bábovku nebo čokoládový korpus.
Složení: cukr, rýžová mouka, tapiokový škrob, emulgátor (E472b, E477, glukózový sirup, SÓJOVÁ mouka, E450), kypřící látky (E450, E500), bramborový protein, rýžový protein, mořská sůl, aroma, barvivo (E160a). Může obsahovat stopy vajec, skořápkových plodů, mléka a sezamu.
*Maximální obsah lepku je 20 mg/kg.
Výživové údaje ve 100 g:
Energie 1592 kJ/380 kcal
Tuky 1.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1.8 g
Sacharidy 88 g
z toho cukry 42 g
Bílkoviny 2.7 g
Sůl 1.02 g
Návod k přípravě bábovky, rolády či piškotového korpusu:
Potřebujete:
250 g BEZLEPKOVÉ SEMIXÍNY
3 vejce
30 ml vody (4 polévkové lžíce)
70 ml oleje (6 polévkových lžic)
Postup přípravy:
250 g směsi nasypeme do vyšší misky, přidáme vejce a vodu a šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň 8 minut. Poté přidáme olej a ještě krátce zašleháme. Těsto vložíme do tukem vymazané a vysypané formy (průměr 26 cm) a pečeme 40 - 50 minut při teplotě 150 - 170 °C. Po upečení vyjmeme z formy a necháme zcela vychladnout. Při přípravě rolády je čas pečení cca 10 - 15 minut.
Náš tip: K 1/3 těsta přidejte kakao. Do bábovkové formy nalijte světlé těsto a následně přidejte těsto tmavé. Promícháním získáte mramorovou bábovku.
RECEPT NA CUPCAKES
Potřebujete (na 8 kousků):
200 g BEZLEPKOVÉ SEMIXÍNY
2 vejce (velikosti M)
20 ml vody (4 polévkové lžíce)
40 ml oleje (6 polévkových lžic)
200 ml smetany ke šlehání
200 g tvarohu ve vaničce
moučkový cukr dle chuti
Na ozdobení: čerstvé ovoce, Ovesné štěstí
Postup přípravy:
200 g směsi nasypeme do vyšší misky, přidáme vejce a vodu a šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň 8 minut. Poté přidáme olej a ještě krátce zašleháme. Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do košíčků rozdělte těsto tak, aby bylo kousek pod okraj. Pečeme 25 - 30 minut při teplotě 180 °C. Poté necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme dotuha. Tvaroh osladíme a poté zlehka vmícháme po částech do smetany. Krémem naplníme cukrářský sáček. Ozdobíme bábovičky pěknou čepicí krému a poté podle fantazie ozdobíme např. kousky Ovesného štěstí. Uložíme do lednicem, aby krém ještě trochu ztuhnul, anebo ihned podáváme.
Hmotnost balení: 500 g
Skladování: Skladujte v suchu. Po otevření výrobek uzavřete a spotřebujte do jednoho měsíce.
Výrobce: SEMIX PLUSO, spol. s r.o., Rybníčky 338, 747 81 Otice, Česká republika
| Kód | Kód: 28478 |
|---|---|
| Jméno značky: | SEMIX |
| Kategorie: | Mouka, cukr a pečící směsy |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
