Lahodná 100% arabica s krémovou chutí kakaa
Jak už naznačuje její jméno, Colombia La Secreta v sobě skrývá tajemství dokonalé chuti. Na farmě o rozloze 30 hektarů v nadmořské výšce 1 700 až 2 050 m n. m. rostou kávovníky, které této výběrové kávě (SCA 84) dodávají její jedinečné chuťové vlastnosti. V šálku chutná po kakau, zralých mirabelkách a hroznech.
Colombia La Secreta má středně komplexní tělo s jemně nasládlou dochutí, v níž jsou mimo jiné cítit sladké tóny hroznů. Díky lahodné, krémově kakaové chuti se dokonale hodí k přípravě klasických espresso káv, ale i mléčných kávových nápojů.
Lokalita: Antioquia, Bolivar, Medellin, Kolumbia
Druh: 100% arabica
Zpracování: Washed
Pražení: Medium
Příprava: espresso, automat, moka, french press, zalévaná
Chuť a tón: sladká, hořká
Ocenění: Great Taste 2023, Great Taste 2022
Výrobce/Distributor: EBENICA COFFEE s.r.o.
